もんじゃ大会

今日はぶっちとヤギちゃんをよんでアルコールマンションでもんじゃ大会をしました。
先週からぶっちとかと「もんじゃ食べたいね」という話をしていて、今週末たまたま
日程があったのでその流れで・・・

今日はいつもみたいに一品持ち寄りはなしで。
にょにょも手抜きで特に手の込んだものは準備しない気楽な会でした。

飲みたいアルコールだけ持ってきてもらって始めました。



ぶっちは近くのスーパーでビールをたっぷり買ってきてくれました！


ヤギちゃんからは、ブラインド赤２種類。
ルーマニアのピノノワール。濃くちょっと野暮ったい感じがとてもピノノワールとは
思えない感じ。


もう１本はイタリアのピリミティーヴォ。
こちらもイタリアっぽさは何となく感じられるもののピリミティーヴォとは・・・
もっと酸がなくて、ネロダヴォラのような印象かも


米さんからは、神田柳屋で買ったプリミティーヴォ。
ソースものにジンファンデル（プリミティーヴォ）って結構合うんですよネ！
このプリミティーヴォは、結構濃くてUSジンファンデルな印象。
ヤギちゃんの持ってきてくれたものとは、また一味字がう感じ




もんじゃ焼きはこんな感じではじまりましたょ！


まずは土手を作って


汁を流しこみます


後はそれぞれのへらで頂きます！


せんべいもこんな大きなものができました！








その後、餅を使ってしゅうまい焼きなるものも作りました！
これがまたもちもちしていいて美味しい～！


箸休めにとまと豆腐等も・・・