宇豆基野

今日は久々に宇豆基野のブランチに行ってきました。



前とは違ってメニューは２種類。
１０００円の真というコース（お料理４品、デザート１品）と、２６００円の草というコース
（お料理８品、デザート３品）。

今回は久々だったので、２６００円のコースにしてみました。
お品がきはこんな感じでした。



食前　　豆乳トマトジュース


椀　　 　胡麻豆富 あいなめ 梅肉 木の芽


向附　　朝採りゆば三種


サラダ　サーモン 紫キャベツ ベビーリーフ ラレシ
　　　　　赤黄パプリカ 玉子焼 豆乳ドレッシング


豆富　　出来たてすくい豆富




焼物　　胡麻麩 粟麩 木の芽味噌　ゆば春巻


蒸し物 茶碗蒸し 帆立 百合根


食事　　豆ご飯　赤出汁　香の物


水菓子 甘味二種


　　　　　実演わらび餅


食後　　珈琲

これらの食事の途中で、ゆば作りの実演も楽しめます！

宇豆基野のブランチ
ご興味のある方は、こちらを参照下さいネ！