あったか鍋と日本酒

今日は、昨日からの腹痛に悩まされ気分のさえない一日でしたが、
夕方ぐらいから少し持ち直してきて、こんな晩ごはんでした。



銀座松坂屋で買ってきた熊本の珍味山うに豆腐
（今回は写真入りで！）




豆腐なのだけど、味わいはまるでウニのよう。
もちろん日本酒との相性は抜群！
今晩も一昨日と同じ浦霞のしぼりたて特別純米生酒。



それにメインは、あったかな鶏のつくねとしめじ、白菜、もち、等の入ったみぞれ鍋。
からだもポカポカで、日本酒との相性も素晴らしかった。
病み上がり（腹痛はまだあるので、上がっていないかも…）でいきなりこんなもの食べて
大丈夫なのだろうか…

けど、一人でたらふく食べてしまいました。
ご馳走さまでした！


今日は１つワインイベントのご紹介


Tokyo Wine Complex　のホームページより、

Wine Village Tokyo-2012 spring

2012年よりイベント名をWine Village Tokyoと変更いたしました。
生産者や輸入元と消費者を結ぶワインイベントとして、これからも市場に流通する
多くのワインを体験する機会を提供いたします。試飲スタイルで、出展ワイン
約600種のすべてを自由にお試しいただけます。
たくさんのワインに触れ、皆様のワインライフにお役立て下さい。

日時 平成24年2月28日（火）18：30～21：00
場所 青山ダイヤモンドホールB1
「サファイアルーム」
東京都港区北青山3-6-8
ワインリスト 出展ワインリストの一部はHPで公開する予定です
入場料 4,800円 （税込、ワンプレート料理含）
料理 ・野菜のキッシュ
・チキンのトマト煮　バジル風味
・ゴルゴンゾラクリームのニョッキ
※前回の提供メニューです。
同等のお料理をご提供の予定です。

申込 下記フォームに必要事項をご記入の上、送信してください。チケットは弊社にて
送料負担の上、代金引換郵便にてお送りいたします。チケットの発送は2月8日以降となります。

締切 申し込みは2月23日（木）まで。
※定員に達し次第受付終了となります

詳しくはこちらを↓
http://event.tokyowinecomplex.com/consmer/120228.html

コメント 4

浦霞いいですね！
この時期はやっぱり日本酒ですか！
by ma2ma2 (2012-02-06 01:18) 

ma2ma2さん
確かにこの時期は日本酒が美味しいかも…というよりは
この山うに豆腐は日本酒が飲みたくなる味わいなんです！
ただ、ワインも食後等にしっかり飲んでいますよ。

by にょにょ (2012-02-09 01:47) 

はじめまして！私も「山うにとうふ」の大ファンです！！
日本酒にも、ワインにも最高に美味しいですよね～～～♪
by caorine (2012-02-12 14:44) 

caorineさん
はじめまして！nice & コメント有難うございます！
山うにとうふ、にょにょも最近ワイン友達に教えてもらって
試してみたのですが、本当やみつきになりそうですネ！
冷凍できるので、今回うちにもいっぱいストックしちゃいました。
パスタのソースにしても美味しいし、生野菜のディップにもなるし
本当にいろいろな用途で美味しく頂ける食材ですよネ！

by にょにょ (2012-02-15 11:29)