N村さん誕生日ワイン会

今日はN村さん誕生日ワイン会をアルコールマンションで開催しました！
去年はN村さん仕事超多忙で出来なかったので、今年こそはアルコールマンションでと思って・・・

昼過ぎ１３時半に集合して、乾杯は１４時でした。
まずは、Snowgirlさんが持って来てくれたシャンパーニュで乾杯！



ピノノワールメインでシャルドネとピノムニエのブレンド。結構しっかりとした酸味を感じるけど、
なかなか美味しいかも・・・

白の１本目は、ぶっちの持ってきてくれたイタリアの白。
品種は？？？ちょっと独特な味わいの白でしたが、面白い１本。
エチケットもなんかイタリアっぽくなくて不思議な感じ・・・



米ネコさんからもイタリアの白。スピネッタのヴェルデェッキオ。



赤に行く前に今日の料理を紹介します！みなさん一品持ってきてとお願いしたら一品と言わず
こんなに集まってしまいましたょ！（いつものことですが…）











どうですか？なかなか美味しそうじゃありませんか？

赤の１本目は、アゲさんのブルゴーニュからのお土産のコルトン
結構しっかり果実味の凝縮感があります。余韻も長くなかなか素晴らしい味わい



次の１本はにょにょからブラインドで・・・
とは言っても熟成感からしてヴィンテージはばれてしまいました・・・
ちょっと珍しいかも、1970年のカリフォルニアのジンファンデルです！
N村さんのバースデーヴィンテージ
流石に品種までは当たりませんでしたが、熟成したワインはみんな似たような
味わいに収束しますよネ



N村さんのワインは、にょにょセラーに預けてあったこちらのワイン
今日は何かイタリアメインかな・・・バルベーラダルバ



これで一通り人数本空いたんだけど、まだまだ物足りない感じ…
にょにょは、バローロ好きなN村さんのバースデーに用意していたもう１本をブラインドで・・・
1995年のROCCHE DEI MANZONI BAROLO Vigna Cappella di S. Stefano
もう１０年ぐらい前に柳屋さんで買ったワインだったかな・・・
熟成感はあるものの、思ったよりまだまだ若い感じでした。



これでもまだ足りず、N村さんから預かっていたもう１本を開けました。
これもバルベーラ。スピネッタのもの。これも美味しいけど、まだまだ若い印象。



後半戦の食事は赤に合わせてこんな感じでした。

米ネコさんの牛肉のたたき


にょにょの煮豚。結構柔らかくてジューシーだったので好評でした！




桜ごはんは、Snowgirlさんから・・・
塩漬けの桜の香りが美味しい！



そして、今日のメイン
N村さんのバースデーケーキ。作ってくれたのは、Snowgirlさん！
N村さん４２歳の誕生日おめでとう！



ワインは、コチラのデザート


今日は結局、６人で８本半空けてしまいました！



来月は、にょにょの誕生日やって下さいネ！