ヤギちゃんちでプチワイン勉強会

今日は、ヤギちゃんちでプチワイン勉強会がありました。
ワインは用意するから料理をお願い・・・ということでヤギちゃんに言われ
集まったのは、K田姉、ブッチ、米ネコさん、そしてにょにょ。



はじめブロンド・ノワール（マリリンの泡）で乾杯した後、
５人で７種類（もともとは９種類準備していたらしい・・・）完全ブラインドの勉強会が始まりました。

似たような味わいと言えばそうなのだけど、違うと言えば違うかも・・・
個人的な印象としては、良いめのボルドーがメインで、比較の意味でニューワールドが２本ぐらい
混ざっているのかな・・・？という感じ。
品種はカベルネが主でしたが、中にはメルロっぽい印象のものも何本か・・・。

結果は、こんな感じでした



そう、シャトー・ラグランジュのファーストとセカンドの垂直！
ヤギちゃん、まぁよく集めたねぇ～スゴイ！

にょにょがニューワールドという印象を受けたのは、果実味が豊かでタンニンも
まだしっかりだった２本。2008年のファースト、そして、2005年のセカンド。

にょにょの一番のお気に入りは、2002年のファーストでした。
凝縮感のある果実味と程良く熟成感が出始めている感じが好きでした。



料理もいろいろと出揃いました。

ブッチのアオカビポンデケージョ、ベーコンチーズパイ、じゃがいもタコサラダ、
米ネコさんの人参マリネ、ケークサレ等


Ｋ田姉からは、トマトと新玉ネギと芽カブのサラダ


同じくＫ田姉から木の芽入り筍バーグ新ワカメ添え


にょにょの焼豚？煮豚？（昨日の煮汁とタレが残っていたので昨日に引き続きです）


にょにょから、さくらご飯


こちらもにょにょからですが、カボチャのローズマリー＆ガラムマサラ風味バルサミコ和え、
具だくさんジャーマンポテトサラダ、アボカドとシャケのクリーミーマッシュポテト


あさりと春野菜のサッと煮はＫ田姉から


米ネコさんからのしめは、菜の花とトマトのペペロンチーノ



そして、今日はＫ田姉のバースデーイヴでしたのでみんなでお祝いしました。



今日は、ヤギちゃんのおかげでChateau Lagrange とLes Fiefs de Lagrangeの
垂直７種類と大変貴重な体験ができ、楽しく美味しい会でした！

コメント 2

にょにょさん、こんにちは。美味しそうな食べ物とワインでブログ楽しく拝見しました。ブロンド・ロワール飲んでみたいです。そういえば昔ナパでマリリンメルローなるワインがありましたね♪
by magenta (2012-04-11 20:11) 

magentaさん
マリリンメルロ、今でも出てますよ！
私も4ヴィンテージ程持っています。
アレなかなか悪くないですネ
by にょにょ (2012-04-12 06:50)