アルコールマンションワイン会

今日は、久々に通称アルコールマンションでワイン会をしました。
今日のワイン会はSnowgirlさんの企画で、USワインの大好きなSnowgirlさんの
外国人のお友達二人を柳屋てんちょう、にょにょを会わせたいということで、
開催されました。ただ、Snowgirlさんのところは７名は入りきらないということで、
にょにょ宅を提供することに・・・
結局、７人で１０本空いてしまった！こんな感じです。



３時頃スタートということで始めたのですが、準備が間に合わず結局乾杯したのは
３時４０分頃でした。一番のりだったてんちょう、いっぱいお待たせしてスミマセンでした。
外国人のお二人は、遅れてくるということだったので、先に５人で始めてました。
乾杯は、Snowgirlさんが持ってきてくれたイギリスのスパークリングです！
にょにょは、イギリスのスパークリングということで初めてだったのですが
柑橘系の味わいでなかなかのお味でした。



２本めはてんちょうからカリフォルニアのソーヴィニヨンブラン
MARGERUM SYBARITE Sauvignon Blanc 2010



料理も久々にてんちょうがアルコールマンションに来てくれるということで気合い入れて
がんばりました。これでもまだ半分ですが、こんな感じ・・・
てんちょうからは天婦羅のさしいれも



こちらはふわりん作
人数分作ってきてくれました。


Snowgirlさんの焼き野菜のバルサミコ
パルサミコ酢はイタリアで買ってきた１２年物使用とのこと。トロッとした甘みがあり、
アイスクリームに欠けても美味しそう！


米ネコさんのエリンギとトマトのマリネ、にょにょの砂肝コンフィ、Snowgirlさんのポテトサラダ
フィグのグリュワイン煮込はふわりん作


米ネコさんの定番セロリサラダ


イモ好きなてんちょうのために、ジャガイモでつくったちじみ？米ネコさん作です


白菜とグレープフルーツ、夏ミカンのサラダ　ブリのソテー載せ
この間作ってはまってしまい今回もつくってみました。


米ネコさん作の菜の花とトマトのパスタ


チキンとぶなしめじとカボチャのサワークリーム煮


スペアリブ


チリコンカンとメキシカンチップ


Snowgirlさん作のにくだんごのトマト煮込み？！


他にも写真を撮り忘れた料理が幾つか・・・

今日は予定有りで米ネコさんが４時半過ぎに、てんちょうが６時過ぎに帰ってしまいましたが、
その前半戦で飲んだワインは、こちらの４本です。

カレラのセントラルコーストシャルドネは米ネコさんから、フランスの赤はふわりんからブラインド
での提供でした。

更に、後半戦はカリフォルニアワイン好きの二人の外国人ヤス＆タイラーを迎えて
USワイン中心に始まりましたょ！
ヤス＆タイラーが持ってきてくれたのが、Paul Hobbs Russian River Pinot Noir 2009
それに、Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2007
そこで、にょにょも負けじとばかりににょにょの大好きなLewis Cellarの Alec's Blend 2005
を提供。








前半から飲んでいるSnowgirlさん、ふわりん、にょにょはそこそこイイ感じになってきたのだけど、
遅れてきた二人はまだまだのようだったので、にょにょから更にこちら３本提供。


Unico by Luis Miguel は、最近のにょにょのお気に入りでブラインドで出してみました。
ヤス＆タイラーもなかなか気に入ったようで2000円なら絶対買いだと言ってました。

BIALEのZinfandel Spenker Vineyard 2000 も
最後にブラインドで出してみましたが、USワイン好きでもZinfandelは飲み慣れていないのか
結局わからなかったみたい。

なんだかんだで、気が付いたら乾杯してから９時間近くが経過
ヤス＆タイラーは、本八幡住まいとのことでタクシーで帰っていきました。
Snowgirlさんとふわりんは、終電もなくなってしまったのでにょにょ宅に宿泊することに
と言ってもふわりんは既にかなり前から眠りの中でした。

しかし、今日はいっぱい飲んだなぁ～。特に前半後半通しの３名は・・・
なかなか楽しかったので、また是非やりましょう！