よし町

今日は、久しぶりに神田柳屋のてんちょう、米ネコさん、ぶっちと一緒に
日本橋よし町に行ってきました。

去年の１１月以来だったかな？！

けど、その前に…
有楽町のヴィノスやまざきで「欧州ワインの真髄を愉しむ！！」の試飲会に行ってきました。
３時ちょうどぐらいに到着したのですが、結構もういっぱいでした。



今日のラインナップはこんな感じ…





①ラ・クレイル・ヴァン・ムスー
②グラディオ・ビアンコ
③マランド・シャブリ 2010
④トゥール・ド・レイニャック
⑤グラディオ・ロッソ
⑥プティプロ・グラン・マリウス 2006
⑦シャトー・ボー・ピュイ 2010
⑧ストラディス・ロッソ 2008
⑨マジア・ブルネロ 2001
⑩ウィリハッグ・リースリングAUS

今回のお気に入りは、⑩のBRUNELLO di MONTALCINO 2001 La Magia
程良い樽の感じ、やわらかい舌触り。後から舌にはりつく収斂感はあるが、
凝縮感と余韻の長さはここちよい



今日のよし町は、こんな感じでした。

まずは、揚げワンタン。塩でも美味しいし、甘酢で頂いても美味しい



揚げしゅうまいとチャーシュー



芙蓉蟹は、蟹がたっぷり！



酢豚だったかな？！



他にもこんなに…







今日のワインは、こちら…
まずはブッチが持ってきてくれたイタリアの白　ヴェルディッキオ
フレッシュでさっぱりとしていて美味しい



2本目の白は、アルザスのゲヴュルツトラミネール。
ドライなのだけど、トロッとした厚みと香りは甘みさえも感じさせてくれる
本当に美味しい１本です。



赤の１本目は、ブルゴーニュのピノノワール
Joseph Roty Marsannay 2006



にょにょからの１本は、カリフォルニアのボルドーブレンド
FLORA SPRINGS TRILOGY 1998
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフランのブレンドです。まだまだ若々しい感じ。
熟成感はまだまだだけど、イイ感じに落ち着いた感じになってきていました。



今日も素晴らしい食事とワインを頂くことができました。てんちょう、有難うございました。